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Vous avez l’intention de cultiver un potager pour la première fois ? Voici quelques conseils de base qui aideront à réaliser votre projet. D’abord, choisissez des variétés (surtout dans le cas des petits fruits) adaptées au climat qui règne dans votre région. Ensuite, pour faciliter le travail du sol (labour, bêchage), évitez de placer ensemble les plantes annuelles (la plupart des plantes potagères) et les vivaces (ex : asperge, rhubarbe, sauge, thym, ciboulette, fraisier, etc.). Il vaut mieux disposer les vivaces en bordure ou sur une autre parcelle du terrain.
Trouvez un endroit du terrain bien ensoleillé, où le sol se draine facilement et où la chaleur s’accumule suffisamment. Pour ce faire, vérifier s’il y a des bâtiments ou autres structures qui créent trop d’ombrage (ex : maison du voisin, cabanon, garage, gros arbres, etc.). Par ailleurs, faites votre potager le plus loin possible des arbres et des arbustes, car leurs racines risquent de prélever l’eau et les éléments minéraux dédiés au potager. Pour empêcher que les plantes potagères fassent ombrage entre elles, établissez celles de grande taille et les grimpantes (haricot, pois) au point du potager le plus orienté au nord et les plus petites, vers le sud.
Éviter de faire votre potager sur une dépression du terrain, car le sol s’y draine moins bien, se réchauffe tardivement au printemps et la ventilation y est généralement moins bonne. Finalement, prenez note des dates précises du dernier gel printanier et du premier gel automnal survenant dans votre région afin de planifier vous semis et vos plantations en conséquence.
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