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Les
groseilliers
(les
groseilliers
à
grappe,
aussi
appelés
gadeliers,
les
groseilliers
à
maquereau,
etc.)
sont des
petits
fruits
très
appréciés
pour
leur
goût
acidulé
et
savoureux.
De plus,
ils sont
riches
en
vitamine
C et en
pectine,
laquelle
est très
utile
dans la
préparation
des
confitures.
Toutefois,
il est
possible
que les
groseilliers
rencontrent
quelques
petits
problèmes
au cours
de la
saison
de
croissance.
D’abord,
ils ont
besoin
d’un sol
frais et
humide.
Le sol
doit
donc
être
protégé
par un
paillis
organique
(paille,
débris
de
ligneux,
écorce
broyée,
consoude,
ortie,
gazon
séché,
foin,
etc.)
d’une
épaisseur
d’environ
10 cm.
Cette
couverture
gardera
le sol
frais et
humide
notamment
lors des
canicules
(il ne
faut pas
oublier
d’arroser
au
besoin).
D’autre
part,
ces
petits
fruits
ont
quelques
ennemis
dont les
plus
fréquents
sont le
blanc,
la
rouille
et les
pucerons.
Contre
le
blanc,
il est
conseillé
d’éviter
les
arrosages
du
feuillage
et les
excès
d’engrais
azotés.
Il est
aussi
recommandé
de
favoriser
l’aération
des
plants
(planter
dans un
endroit
bien
aéré,
éliminer
les
tiges
superflues
et
orientées
vers
l’intérieur,
etc.).
On peut
aussi
pulvériser
sur les
plants
une
concoction
à base
de prêle
des
champs (Equisetum
arvense),
lors du
stade de
dormance
et tout
au long
de la
saison
(aux
deux
semaines
comme
prévention
ou aux
deux
jours
lors
d’une
infection).
Pour
contrer
la
rouille,
il faut
planter
les
groseilliers
loin des
pins
blancs,
à au
moins
300
mètres
de
distance
de
ceux-ci.
Il est
possible
d’utiliser
des
variétés
résistantes
à la
rouille
(p. ex.,
Titania,
Consort).
Tout
comme
pour la
prévention
du
blanc,
on peut
pulvériser
des
concoctions
à base
de
prêle.
Pour ce
qui est
des
pucerons,
l’envoi
d’un jet
d’eau
les
délogera.
On peut
également
introduire
des
prédateurs
naturels
comme
les
coccinelles
et les
chrysopes,
lesquels
sont
disponibles
chez des
fournisseurs
spécialisés.
Finalement,
éliminer
et
brûler
les
parties
très
infestées,
changer
le
paillis
à
l’automne
ou au
printemps
diminue
les
risques
d’infestations
pour un
bon
nombre
de
ravageurs
et de
maladies.
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