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Les
graines
ont
besoin
d'eau et
d'air
pour
germer.
L'eau
contenue
dans un
sol
détrempé
du
printemps
prend la
place de
l'air,
entraînant
ainsi
l'asphyxie
et la
pourriture
des
semences.
De plus,
la
présence
excessive
d'eau
abaisse
la
température
du sol.
Entre la
mi-avril
et la
fin
avril
(selon
les
régions),
lorsque
le sol
du
potager
est bien
ressuyé
et qu'il
ne colle
pas, on
peut
semer
directement
les
plantes
potagères
qui
apprécient
les
températures
fraîches
(chou,
brocoli,
chou-fleur,
panais,
carotte,
navet,
radis,
pois,
laitue,
betterave,
oignon
et
épinard).
Par
ailleurs,
les
plantes
qui
requièrent
de la
chaleur
et dont
le temps
de
maturation
est long
(tomate,
aubergine,
poivron,
concombre,
melon,
melon
d'eau,
citrouille,
zucchini)
sont
préalablement
semées à
l'intérieur
puis
repiquées
au
jardin
lorsqu'il
n'y a
plus de
risque
de gel.
Pour
favoriser
la
germination
des
graines,
il est
important
de bien
ameublir
le sol.
On prend
soin de
briser
les
mottes,
d'éliminer
les
cailloux
et les
racines
de
mauvaises
herbes.
De plus,
il est
conseillé
d'incorporer
quelques
amendements
(compost,
fumier,
cendre
de bois)
et
engrais
selon
les
besoins
des
plantes.
À noter
que les
plantes
potagères
n'ont
pas
toutes
les
mêmes
besoins
en
fertilisation.
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