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Les plantes potagères peuvent être atteintes par le blanc, notamment celles de la famille du concombre. Cette maladie se manifeste par la formation d’une substance poudreuse, blanche ou grisâtre sur les feuilles. Pour réduire une infection sévère, on peut traiter les plants avec un produit à base de soufre. Il faut par contre éviter d’appliquer ces produits lorsque la température est supérieure à 28° C pour ne pas abîmer les plants.
Pour prévenir le blanc, on peut pulvériser une concoction à base de prêle des champs (Equisetum arvense) quelques fois durant la saison, surtout en juillet et août. Pour préparer cette solution, on met environ 80 ml de prêle séchée dans 1 L d’eau ou si vous préférez, 100 grammes de prêle fraîche dans 1 L d’eau. Vous couvrez le tout puis vous laissez tremper pendant environ 24 heures. Le lendemain, vous faites bouillir la solution à feu doux durant environ ½ heure. Lorsque la concoction est refroidie, vous la tamisez. Avant de pulvériser les plants, il faut diluer la solution à raison de 1 partie dans 5 parties d’eau.
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