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Les plantes potagères qui ont besoin d’une grande quantité de minéraux, telles que les tomates, les concombres, les courges, les poivrons et les choux, bénéficient grandement de quelques apports d’engrais liquides au cours de leur développement. Il est facile de concocter soi-même un fertilisant liquide à base d’ortie (Urtica dioca), une plante que l’on peut semer et cultiver chez-soi. L’ortie renferme une grande quantité d’azote (N), de potassium (K), de fer (Fe), de calcium (Ca), de magnésium (Mg) et d’oligo éléments. De plus, elle repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons, la mouche du chou, etc.
Pour préparer un purin d’ortie, vous découpez quelques plants frais en petits morceaux dans un récipient (il vaut mieux éviter ceux faits en métal pour ne pas causer d’interactions chimiques) (on verse 1 L d’eau pour 500 ml de plantes). Vous laissez macérer le tout durant 1 à 2 semaines. Vous pouvez placer le récipient à un endroit ensoleillé pour accélérer le processus. Brassez une fois par jour pour oxygéner la solution. Le purin d’ortie sera prêt lorsqu’il ne moussera plus et qu’il deviendra foncé. Avant de fertiliser vos plants, prenez soin de diluer 10 fois la solution, à raison de 1 partie de purin pour 10 parties d’eau.
* À noter qu’il est déconseillé d’appliquer du purin à base d’ortie sur l’ail, l’oignon, le haricot et le pois, car cette solution est trop riche en azote.
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