Comment dois-je récolter mes fines herbes?     La récolte des fines herbes s'effectue selon la partie de la plante que vous désirez cueillir. Vous devez récolter les feuilles avant la floraison. S'il s'agit des graines, vous devez ramasser celles-ci aussitôt qu'elles passent du vert au brun. La plante entière se cueille juste avant les grandes pluies d'automne en septembre et octobre ou à la maturité de la plante. Il faut les cueillir par beau temps de préférence entre 8 h et 11 h.

Petit lexique horticole Rameau: Pousse secondaire sur une branche.