Sarclage et binage du sol

On vous conseille de sarcler le sol de votre potager et de votre plate bande régulièrement, au cours des mois de mai, juin et juillet. Cela élimine les mauvaises herbes dès leur émergence, avant qu'elles ne deviennent trop nuisibles pour vos plantes.

Un autre bienfait apporté par le sarclage et le binage est que cela permet de briser la surface du sol qui a tendance à durcir et à se compacter. Cela améliore la structure et l'aération du sol.

Il existe de bons outils pour biner et sarcler tels que la houe, le sarcloir, la binette. Il est conseillé d'aiguiser régulièrement leurs lames pour de meilleurs résultats.